• Описание
  • Характеристики
  • Вопросы и отзывы1
0%
Фотография Домашняя пивоварня iBrew Conical Kit c солодовым экстрактом, 30 л
iBrew
Артикул: 2834
1 отзыв

Набор оборудования для сбраживания сусла и получения пива. В комплекте также ингредиенты для приготовления первых 23 л пива: солодовый экстракт с дрожжами, декстроза.

Бренд
Описание

Домашняя пивоварня iBrew Conical Kit — комплект базового, только самого необходимого оборудования для сбраживания пивного сусла. Основа пивоварни — ферментер iBrew. Это ёмкость конической формы из нержавеющей стали, в ней проходит сбраживание дрожжами сладкого пивного сусла. Такой ферментер будет служить пивовару долгие годы. Также в комплекте гидрометр-ареометр — аксессуар, без которого не обойтись. С его помощью вы определите, сброжено сусло до конца или необходимо подождать ещё пару дней, а также вычислите крепость готового пива и вина.

Кроме оборудования в комплект входит солодовый экстракт — пивное сусло, сваренное на заводе из воды, солода и хмеля. Из этого экстракта вы приготовите первые 23 л пива. Большинство домашних пивоваров начинают именно с экстрактов. Самый трудоёмкий этап приготовления пива — затирание солода и кипячение сусла — уже проделан профессионалами, вы переходите сразу к сбраживанию сусла в ферментере. В будущем, докупив сусловарочный котёл или используя обычную домашнюю кастрюлю большого объёма, вы сможете затирать солод самостоятельно, а полученное сусло сбраживать в своём ферментере iBrew.

Ферментер iBrew имеет продуманную конструкцию

  • Коническое основание. После активной фазы брожения на дно ёмкости выпадает осадок из отработавших дрожжей. Вкус пива может испортиться, если оно до конца брожения будет контактировать с этим осадком. Преимущество конической формы в том, что осадок компактно собирается в конусе и площадь его контакта с пивом минимальна. Полнопроходной кран на конусе позволяет слить осадок.
  • Датчик термометра погружён в сусло с помощью термогильзы. Пивовар видит точную температуру сусла во время брожения.
  • Защитные накладки на ножках защищают пол от царапин. Ножки регулируются по высоте.
  • В краник для розлива пива с внутренней стороны ферментера вставляется патрубок для забора пива. С его помощью при розливе пива в кран попадает меньше осадка.

Что и для чего входит в состав домашней пивоварни iBrew Conical Kit

  • Ингредиенты для первой партии пива: солодовый экстракт Finlandia (Финляндия) для приготовления 23 л пива, декстроза, дрожжи. Разведите экстракт тёплой водой, доводите объём до 23 л. В получившееся сусло добавьте 1 кг декстрозы. Высыпьте дрожжи на поверхность сусла. Когда дрожжи закончат свою работу в ферментере уже будет не сусло, а молодое пиво. Теперь его нужно разлить по бутылкам и загазировать. Полностью весь процесс приготовления пива займёт 3 недели — брожение в ферментере длится примерно 1 неделю, дображивание пива в бутылках — около 2-х недель.
  • Ареометр-гидрометр Stevenson Reeves (Великобритания). Он измеряет плотность сусла. Зная плотность вы определите, закончили дрожжи свою работу или нет, а также вычислите крепость пива. Удобно, что футляр ареометра используется в качестве мерного цилиндра — ёмкости, в которую наливается жидкость, плотность которой измеряется.
  • Ложка-дозатор и вторая упаковка декстрозы (250 г). При розливе пива по бутылкам в каждую бутылку добавляется небольшое количество декстрозы. Это нужно, чтобы загазировать пиво. С помощью ложки-дозатора проще отмерить нужное количество декстрозы. Чем больше декстрозы добавлено в бутылку, тем более газированным будет пиво. Количество декстрозы определяется стилем пива, но для большинства стилей оптимально 7-9 г декстрозы на 1 л пива.
  • Лопатка с длинной ручкой. С её помощью удобно размешивать солодовый экстракт в воде. При самостоятельной варке сусла из солода эта лопатка также будет полезна.
  • Трубка-наполнитель и силиконовый шланг. Трубка-наполнитель закрепляется на кране ферментера силиконовым шлангом. С её помощью очень удобно разливать пиво по бутылкам. Прижмите наполнитель ко дну бутылки — пиво аккуратно заполнит её. При таком розливе пиво, во-первых, не контактирует с кислородом, значит, снижается риск его заражения, а во-вторых, практически не пенится.
  • Красивые самоклеящиеся этикетки — яркая деталь для украшения бутылки и создания настроения. На этикетке можно указать дату розлива, объём, крепость, сорт пива.
  • Бирдекели. Набор из шести бирдекелей (подставок под пивные бокалы и кружки) с фирменным дизайном.
  • Наклейки с фирменным дизайном.
Комплектация
Ферментер-ЦКТ iBrew со сливом осадка 30 л
1 шт.
Гидрозатвор
1 шт.
Солодовый экстракт Finlandia,1,5 кг (Финляндия)
1 шт.
Декстроза 250 г (Россия)
1 шт.
Декстроза 1 кг (Россия)
1 шт.
Ложка-дозатор для сахара
1 шт.
Ареометр-гидрометр с цилиндром Stevenson Reeves (Великобритания)
1 шт.
Лопатка-мешалка 45 см (Италия)
1 шт.
Наполнитель бутылок с пружиной 380×9 мм (Канада)
1 шт.
Силиконовый шланг 25 см
1 шт.
Этикетки на бутылку для пива самоклеящиеся
20 шт.
Бирдекели
6 шт.
Наклейки
1 шт.
Характеристики
Бренд
Объём ферментера до отметки «макс»
30 л
Объём ферментера до края
32 л
Материал ферментера
нержавеющая сталь AISI 304
Толщина стенки
1 мм
Домашняя пивоварня iBrew Conical Kit c солодовым экстрактом, 30 л
18 260 ₽ /шт.
В наличии много
- +
шт.
Бесплатная наземная доставка при заказе от 6000 руб.
Наличный и безналичный расчет, банковские карты, кредит
Быстрый заказ
Вопросы и отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!
0.0
Общий рейтинг
Все отзывы
1
100%
1
0
0
0
0
0