Колпачковая колонна, и колпачки, и тарелки из нержавеющей стали. Отличная органолептика и высокая степень очистки.
На выходе дистиллят крепостью 91-92%.
Колпачковая колонна – колонна классической конструкции, активно использующаяся уже более 150-ти лет во всех уголках земли для высококачественной дистилляции.
И колпачки, и тарелки из нержавеющей стали.
Колонна позволяет качественно отсечь «головы» и «хвосты», сохраняя при этом вкус и аромат (органолептику) исходного сырья в конечном продукте, т. е. ароматическая составляющая исходного сырья (винограда, яблок, зерна и т. д.) в продукте будет очень яркой, узнаваемой.
При этом степень очистки напитка от ненужных, вредных веществ будет высокой - при использовании обычного дистиллятора такая очистка достижима только путем трех-четырех кратной дробной дистилляции.
Используется для фракционной (дробной) перегонки спирта-сырца с целью получения высококачественных дистиллятов.
С помощью этой колпачковой колонны можно получить дистиллят крепостью 91-92% (при стартовом флегмовом числе больше 5).
Чтобы установить на куб серии ХД-2″ необходимо приобрести переходник кламп 2"-резьба 1"(ХД/4).
На куб серии ХД/4 устанавливается без дополнительного оборудования.