Колонна полностью из меди — и тарелки, и колпачки. Для приготовления ароматных напитков — сохраняет ароматику зерновой и фруктовой браги. Чистый качественный напиток на выходе. До 92% крепости, 1,8 л/час.
Превосходное качество самого дистиллятора.
Дистиллятор с тарельчатой колпачковой колонной «Стиллмен-Кристалл».
Колонна Кристалл оснащена барботажными колпачковыми тарелками, которые обеспечивают хорошее укрепление дистиллята и сохранение прекрасных ароматов первичного сырья. Диаметр колонны 90 мм.
Колпачки и сами тарелки — из меди, 4 этажа. На каждом этаже происходит тепло-массообмен между горячим паром и холодной флегмой. На каждой барботажной тарелке установлены по 3 съёмных колпачка и переливное устройство в виде сифончика.
Медь, по сравнению с нержавейкой, менее практичный металл, требующий регулярной чистки лимонной кислотой. Во время самогоноварения оксиды меди «забирают» из спиртовых паров издающие неприятный запах сернистые соединения, образуя твердый нерастворимый слой на стенках аппарата. Особенно много таких нежелательных веществ в зерновой браге. Также образуется и растворимый налет, попадающий в напиток. При этом «связывание» серы с помощью оксидов меди обогащает органолептику напитка, т. н. «медный вкус». Кроме того, медь снижает концентрацию канцерогена уретана, образующегося в избытке в фруктовом сырье.
Классическое решение для любителей ароматных дистиллятов: «Кристалл» идеально подходит для перегонки зернового и фруктового спирта-сырца. Этот аппарат для тех, кого интересует чистота, качество и ароматика полученного дистиллята.
Рекомендуемый объем куба 17-50 л (куб в комплект не входит).
Будет радовать превосходными благородными напитками долгие годы!
Уникальное оборудование для дистилляции Доктор Градус можно собирать и использовать в режиме конструктора.
Для подключения к водопроводу необходим переходник.