Корзина пуста
8-800-775-96-59
8 903 305-59-45
Пн–Пт
10:00–18:00

Экстра-спиртовые дрожжи Alcotec 23% Turbo

Фотография Экстра-спиртовые дрожжи Alcotec 23% Turbo
50%
Нет в наличии
690 руб.
345 руб.
(Экономия в цене - 345 руб.)
Количество

Срок годности: август 2017 г.

Уникальный комплекс для получения кристально-чистой браги с содержанием спирта до 23%. В состав входят три упаковки со следующими компонентами:

  1. Дрожжи усиленного действия — 80 г
  2. Питательные вещества для дрожжей — 170 г
  3. Жидкий активированный уголь — 140 г

Отличительной чертой штамма является их высокая спиртоустойчивость — до 23%. Раньше считалось, что уровень брожения выше 16–17% недостижим. Alcotec 23% — первые дрожжи, содержание ферментированного спирта в которых выше 20%.

В комплекте с дрожжами, помимо прочего, добавлен жидкий активированный уголь, который используется для фильтрации на поздних стадиях брожения, а также помогает дольше держать дрожжи «на плаву». Используйте специальный компонент для очищения чтобы осадить уголь, когда он уже не нужен.

Концентрация алкоголя на выходе в зависимости от количества добавляемого сахара:

  • 6 кг сахара / 25 л воды — 14% этанола
  • 8 кг сахара / 25 л воды — 20% этанола
  • 10,5 кг сахара / 25 л воды — 23% этанола

Инструкция

  • Продезинфицируйте ёмкость объёмом минимум 27 л. Налейте в ёмкость 18 л воды температурой примерно 40°C
  • Добавьте в ёмкость 10,5 кг глюкозы/декстрозы. Перемешайте до полного растворения. Не используйте другие виды сахара.
  • Добавьте в ёмкость содержимое 3-х пакетов (дрожжи, питательные вещества, активированный уголь). Прежде чем добавить уголь в ёмкость убедитесь, что он не скомкан. Для этого разомните пакет руками.
  • Через 3 часа осторожно перемешайте пену — это предотвратит обильное пенообразование позже.
  • Брожение будет длиться около 7 дней при комнатной температуре (в идеале 18-24°C). При более низкой температуре брожение может длиться на 1-2 дня дольше. Если температура выше 24°C, брожение завершится раньше.
  • Очистите брагу с использованием средства TurboKlar или подобного (приобретается отдельно) и оставьте на 2 дня. Важно хорошо очистить брагу от осадка, иначе активированный уголь, попавший в самогонный аппарат, отдаст напитку все вредные вещества, которые впитал в себя ранее.

Характеристики

  • Масса нетто:390 г
  • Объём браги:25 л
  • Производство:Hambleton Bard Ltd, Великобритания

Комплектация

  • Дрожжи (80 г):1 уп
  • Питательные вещества (170 г):1 уп
  • Активированный уголь (140 г):1 уп
 
Оборудование SS Brewing Technologies
Читайте отзывы покупателей и оценивайте качество магазина на Яндекс.Маркете
BEERMACHINES.RU - домашние мини пивоварни