• Описание
  • Характеристики
  • Файлы и документы1
  • Вопросы и отзывы4
0%
Фотография Ферментер FastFerment (11,5 л)
Фотография Ферментер FastFerment (11,5 л)
Фотография Ферментер FastFerment (11,5 л)
Фотография Ферментер FastFerment (11,5 л)
Фотография Ферментер FastFerment (11,5 л)
Фотография Ферментер FastFerment (11,5 л)
Фотография Ферментер FastFerment (11,5 л)
FastFerment
Код товара: 8422
4 отзыва
Бренд
Описание

Эта модель ФастФермент рассчитана на сбраживание относительно небольших партий пива (до 9 л.). В комплект входит подставка для ферментера, а также кран, разборный гидрозатвор с уплотнителем, шланг для перелива сусла в бутылки, штуцер и зажим для шланга, ФУМ лента.

Как и все ферментеры Фастфермент, модель на 11,5 л обладает рядом неоспоримых преимуществ перед своими конкурентами:

  • Осадок легко отделяется от напитка
  • Воздействие кислорода на сусло минимально
  • Возможность сбора и рекультивации дрожжей
  • Затрачивается минимум времени и сил
  • Мыть и дезинфицировать очень просто

Если вы хотите приготовить пиво из солодового экстракта, то вам подойдут такие марки экстрактов, как:

Кроме того, можно использовать другие солодовые экстракты весом 1,5-1,7 кг, рассчитанные на приготовление 23 л пива (Black Rock, Muntons серии Premium, Coopers). Если не добавлять в экстракт сахар/декстрозу, то получится 8-10 л более насыщенного, полновкусного пива.

Главное преимущество FastFerment

ЦКТ FastFerment — американский конический ферментер изготовленный из высокопрочного полимера, безопасного для пищевого использования. Главное отличие и преимущество ФастФермент перед другими ферментерами конической формы — наличие съёмной ёмкости для осадка. Благодаря ей появилась возможность аккуратно отделить осадок от сусла и проводить первичную и вторичную ферментацию без перелива в промежуточные ёмкости. Собранный осадок может использоваться для последующей культивации.

Особенности

Известно, что лишние дрожжи в напитке ухудшают его вкус и чистоту. ЦКТ FastFerment призван минимизировать эту проблему. Чтобы избавиться от дрожжевого осадка необходимо открыть кран, дождаться его перелива в специальную ёмкость, перекрыть кран и открутить ёмкость. Часть дрожжей можно отобрать для последующего использования, поместив их в стерильный контейнер в холодильник. Ёмкость необходимо очистить и вкрутить обратно, чтобы собрать осадок при вторичном брожении.

Ёмкость для сбора осадка выгодно отличает FastFerment от других конических ферментеров. При сливе осадка через кран обычного ЦКТ:

  • внутрь ферментера попадает воздух
  • необходимо внимательно сливать осадок, чтобы вытекло как можно меньше самого напитка
  • после слива какое-то количество осадка всё равно остаётся в ферментере

Если вы используете отдельную ёмкость для вторичного брожения, то при переливе происходит окисление, а также существует риск заражения.

При использовании FastFerment вы не столкнётесь с такими сложностями. Первичная и вторичная ферментация проходят в одной ёмкости и напиток защищен от внешних факторов. Более того весь процесс значительно облегчается и экономит кучу времени.

Ферментер FastFerment предназначен не только для пивоварения, он идеально подойдет также для приготовления вина, сидра и медовухи.

Видео
Видео
Комплектация
Конический ферментер
1 шт.
Ёмкость для сбора осадка
1 шт.
Подставка
1 шт.
Крышка
1 шт.
Уплотнитель крышки
1 шт.
Кран
1 шт.
Разборный гидрозатвор
1 шт.
Уплотнитель для гидрозатвора
1 шт.
Штуцер для шланга
1 шт.
Шланг
1 шт.
Зажим для шланга
1 шт.
ФУМ лента
1 шт.
Характеристики
Бренд
Объём
11,5 л
Материал
пищевой полиэтилен высокой плотности
Производство
США
Ферментер FastFerment (11,5 л)
4 940 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Бесплатная наземная доставка при заказе от 6000 руб.
Наличный и безналичный расчет, банковские карты, кредит
Быстрый заказ
Вопросы и отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!
Возможно ли приобрести отдельно кран со сборником под этот ферментер
Ответ магазина:
Здравствуйте, Сергей! К сожалению, отдельно в продаже нет краника и ёмкости для сбора осадка.
Каковы размеры этого ферментера с гидрозатвором и подставкой, а также без них? Интересуют следующие параметры: - диаметр ЦКТ (и ширина, глубина подставки) - высота
Ответ магазина:
Здравствуйте, Павел!
На одном из изображений указаны размеры.
Высота с гидрозатвором: 66 см
Ширина с подставкой: 28 см
Какой полный объём "до края" данной модели?
Ответ магазина:
Добрый день, Игорь! Объём до края 11,5 л.
Добрый день, какой максимальный объем заполнения данной модели цкт?
Ответ магазина:
Добрый день, Павел! Максимальный объём заполнения 9 л.
0.0
Общий рейтинг
Все отзывы
4
100%
4
0
0
0
0
0