• Описание
  • Характеристики
  • Файлы и документы1
  • Дополнительные товары12
  • Вопросы и отзывы0
-10% Акция
Фотография  FermZilla 27 л + набор для брожения под давлением
FermZilla
Артикул: 5277
Пока нет отзывов

Пластиковый ферментер объёмом 27 л в комплекте с оборудованием для сбраживания под давлением и розлива пива, а также смазка с пищевым допуском. 

Бренд
Описание

Чрезвычайно функциональный пластиковый ферментер для домашнего пивоварения: коническое основание, ёмкость для сбора осадка и дрожжей, держит давление до 2,4 атм, возможность сбраживать под давлением, проводить естественную и принудительную карбонизацию.

FermZilla — отличный вариант для пивоваров, желающих пользоваться всеми преимуществами конических ферментеров, в том числе Юнитанков, по цене ГОРАЗДО более скромной, чем цена ёмкостей из нержавеющей стали.

Сбраживание под давлением и без

Чтобы сбраживать пиво под давлением требуется установить шпунт-аппарат. Сбраживание лагеров под давлением более чем оправдано. Когда дрожжи работают под давлением, они выделяют значительно меньшее количество фруктовых эфиров. Это позволяет сбраживать лагер при 21°С и получать при этом аутентичный вкус традиционного лагера. Конечно, в FermZilla можно проводить сбраживание и без давления, либо при очень низком давлении — такое сбраживание предпочтительно для элей, в которых фруктовые эфиры — неотъемлемая часть вкуса.

При таком сбраживании:

  • дрожжи выделяют меньшее количество сложных эфиров,
  • повышение температуры брожения не приводит к появлению посторонних привкусов,
  • пиво к концу брожения закарбонизировано (не нужно карбонизировать целую неделю после сбраживания).

В комплекте с ферментером оборудование для сбраживания под давлением и розлива пива

Шпунт-аппарат, крышки с фитингом Ball Lock, газовый коннектор с резьбой, фитинг duotight, шланг EVABarrier — всё необходимое для сбраживания сусла под давлением, а также проведения естественной карбонизации пива.

Поплавок, шланг и фильтр для забора жидкости — аксессуары для розлива готового пива из ферментера FermZilla. (Примечание: также для розлива необходимо докупить газовый баллон и редуктор, пивной коннектор, кран и шланг. Имея газовый баллон и редуктор, вы сможете проводить не только естественную, но и принудительную карбонизацию пива пищевым СО2).

Важное примечание: несмотря на то, что ферментер проверен на герметичность и способность держать давление, каждый год его необходимо заново тестировать. Для этого проводят тестирование водой. Подробнее читайте в инструкции по эксплуатации данного ферментера.

Смазка уплотнителей и резьбовых соединений ферментера
В комплекте смазка. Все резьбовые соединения, а также уплотнительные прокладки рекомендуется смазывать смазкой с пищевым допуском. Во-первых, эта мера обеспечит максимальную герметичность соединений, а во-вторых — значительно увеличит срок службы оборудования.

Комплектация
Fermzilla 27 л
1 шт.
Гидрозатвор
1 шт.
Смазка Haynes Lubri-Film Plus (28 г)
1 шт.
Крышка 28 мм с фитингом Ball Lock из нержавеющей стали
2 шт.
Поплавок с шлангом для забора жидкости
1 шт.
Фильтр для забора жидкости
1 шт.
Коннектор газовый с резьбой
1 шт.
Соединитель Duotight прямой 8 мм × ¼″ FFL
1 шт.
Шпунт аппарат «BlowTie 2»
1 шт.
Отрезок шланга EVABarrier 5×8 мм
1 шт.
Характеристики
Бренд
FermZilla 27 л + набор для брожения под давлением
13 280 руб. /шт.
14 750 руб.
Экономия 1 470 руб.
В наличии много
- +
шт.
Бесплатная наземная доставка при заказе от 6000 руб.
Наличный и безналичный расчет, банковские карты, кредит
Быстрый заказ
Дополнительные товары
Артикул: 8829
2 300 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 6216
0.0
1 отзыв
200 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 5073
0.0
1 отзыв
750 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 5811
140 руб. /шт.
154 руб.
Экономия 14 руб.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 1766
0.0
8 отзывов
3 600 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 6899
0.0
5 отзывов
5 700 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 2504
0.0
9 отзывов
4 200 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 4392
0.0
4 отзыва
2 790 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 4948
320 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 2735
320 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 5539
820 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 1468
0.0
1 отзыв
781 руб. /шт.
В наличии много
- +
шт.
Вопросы и отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!
0
Общий рейтинг
Все отзывы
0
0
0
0
0
0