• Описание
  • Характеристики
  • Файлы и документы1
  • Вопросы и отзывы0
0% Новинка
Фотография Электрическая мельница для солода SS Brewtech
Фотография Электрическая мельница для солода SS Brewtech
Фотография Электрическая мельница для солода SS Brewtech
Фотография Электрическая мельница для солода SS Brewtech
Фотография Электрическая мельница для солода SS Brewtech
Фотография Электрическая мельница для солода SS Brewtech
Фотография Электрическая мельница для солода SS Brewtech
Фотография Электрическая мельница для солода SS Brewtech
Фотография Электрическая мельница для солода SS Brewtech
Фотография Электрическая мельница для солода SS Brewtech
Фотография Электрическая мельница для солода SS Brewtech
SS Brewtech
Код товара: 7398
Пока нет отзывов

Лучшее от профессиональной пивоваренной мельницы для домашних и нано- пивоваров. Работает от сети.

Бренд
Описание

Традиционно продукт Ss Brewtech имеет в своей основе конструкцию и функционал профессионального оборудования для пивоварения. Инженеры Ss Brewtech взяли от профессиональной производственной мельницы лучшее и только нужное для домашних и нано-пивоваров.

Монолитный дизайн; рифленые вальцы, вращающиеся с разной скоростью, благодаря чему сохраняющие целостность шелухи; точная регулировка зазора между вальцами без инструментов — вот лишь несколько характеристик, выделяют мельницу Ss Brewtech среди конкурентов.

Высоко инерционные вальцы, двигатель с высоким крутящим моментом

Мельница оборудована двигателем постоянного тока с высоким крутящим моментом. В двигатель встроен шестеренчатый редуктор, который посредством ремня и алюминиевых блоков вращает высоко инерционные вальцы (вес каждого 3,4 кг, ø10 см). Благодаря этому мельница легко справляется с помолом такого жесткого зерна, как пшеница и рожь. — До 160 кг/час.

Продуманные вальцы: материал, размеры, скорость движения

Различная скорость вращения вальцов

Вальцы мельницы для солода Ss Brewtech

На заре крафтового пивоварения для помола солода часто использовали кормодробилки. Оборудования, созданного специально для обработки зерна с целью варки из него пива, просто не было. По понятным причинам, чтобы накормить домашний скот или сделать кукурузную кашу, зерно стремятся истереть в порошок. В домашнем пивоварении, благодаря простоте конструкции и доступности, прижились мельницы «Корона» и другие перепрофилированные мельницы, рассчитанные на помол сырого зерна на домашней кухне.

Для варки пива нужно сломать эндосперм в нескольких местах и затем снять оболочки, не повредив их. Оба вальца мельницы Ss Brewtech приводит в движение встроенный двигатель, однако, скорость у вальцов при этом разная. Разная скорость вращения вальцов помогает сохранять целостность шелухи, что в процессе затирания положительно сказывается на фильтрации сусла, делает ненужным использование рисовой шелухи и других подобных средств. Ключевая характеристика — в сердце мельницы, созданной специально для домашних и профессиональных пивоваров.

Рифленые вальцы из нержавеющей стали AISI 304

Ss Brewtech выбрали профессиональный подход к рифлению вальцов. Благодаря такому рифлению вальцы легко зацепляют солод и эффективно отделяют оболочки от эндосперма. Вальцы именно «раздирают» зерно, поэтому нагрузка на них снижается. Создателям было важно, чтобы мельница была функциональной при варке и дома, и на пивоварне, поэтому вальцы отлиты из твердой 304 нержавеющей стали, вес каждого — крепкие 3,4 кг.

Продуманы размеры вальцов. У большинства небольших мельниц вальцы длинные, но имеют небольшой диаметр, 4-5 см. Ss Brewtech, ориентируясь на конструкцию больших производственных мельниц, увеличили диаметр вальцов до 10 см и укоротили их длину. Такая конструкция повышает инерционную массу, сохраняет энергию вращения, что в конечном счете сглаживает резкие изменения скорости вращения. Кроме того, угол входа зерна благодаря увеличению вальцов становится менее агрессивным — это также является преимуществом такой конструкции.

Точная регулировка зазора между вальцами

Регулировка зазора между вальцами

Ширина зазора между вальцами имеет может иметь 11 значений от 0,5 до 2 мм. Чтобы изменить ширину зазора не требуются инструменты и усилия.

Прессованный корпус из прочного сплава алюминия 6061, состоит из двух частей. Жесткость конструкции позволяет точно регулировать вальцы, и это очень важно в пивоварении — степень помола солода должна быть постоянной от партии к партии.

Долговечность конструкции

Благодаря 2-х составной конструкции двигатель и вальцы находятся в разных «комнатах». Благодаря этому грязь и пыль не скапливается на моторе и вращающихся блоках.

Каждый вращающийся блок и вальцы оборудованы собственными шариковыми подшипниками закрытого типа, обеспечивающими малое сопротивление и длительную эксплуатацию.

Вместимость бункера для солода — 11 кг

Бункер сделан из пластика ABS толщиной 4 мм, благодаря чему он имеет крепкую конструкцию и небольшой вес. Бункер умещает до 11 кг зерна за раз. Мельница Ss Brew во время тестирования перемалывала примерно 160 кг солода в час (около 22 кг каждые 8 минут).

Видео
Видео
Видео
Видео
Видео
Комплектация
Бункер
1 шт.
Мельница
1 шт.
Характеристики
Бренд
Ширина
46 см
Высота (с бункером)
50 см
Ширина
23 см
Высота без бункера
18 см
Производительность
до 160 кг/час
Вместимость бункера
11 кг солода
Зазор между вальцами
от 0,5 до 2 мм (11 позиций)
Электрическая мельница для солода SS Brewtech
68 300 руб. /шт.
В наличии мало
- +
шт.
Бесплатная наземная доставка при заказе от 6000 руб.
Наличный и безналичный расчет, банковские карты, кредит
Быстрый заказ
Вопросы и отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!