В системе FTSs²: Охлаждение и нагрев используется точный температурный контроллер, который постоянно отслеживает температуру брожения и реагирует даже на отклонения в 1°С от заданной температуры. Когда температура сусла повышается более чем на 1°С, система срабатывает и начинает гнать охлажденную жидкость по змеевику охлаждения до тех пор, пока температура не вернется к заданному значению. Также в систему входит нагревательный мат. Если температура пива падает, контроллер активирует нагрев и аккуратно нагревает пиво до заданной на контроллере температуры.
Характеристики: