• Описание
  • Характеристики
  • Вопросы и отзывы2
0%
Фотография Декстроза/глюкоза 1 кг, Roquette
Артикул: 1923
2 отзыва
Описание

Пищевая декстроза (глюкоза) производства компании Roquette (Франция). Европейская декстроза дороже китайской, но её качество и состав не вызывает сомнений.

Декстроза используется в домашнем пивоварении и виноделии как предпочтительная замена свекольного и тростникового сахара.
При использовании сахара пиво получает сладкий сивушный привкус. Декстроза, напротив, лучше сахара поддается брожению и оказывает положительное влияние на вкус напитка — она обогащает пиво, благотворно влияет на его пеностойкость, а также ускоряет процесс осветления.

Использование декстрозы в домашнем пивоварении:

  • в сусло на основное брожение (в соответствии применяемым рецептом);
  • в бутылки для вторичного брожения и карбонизации.

Для разных стилей пива рекомендуется разная степень карбонизации. Сильная карбонизация в легком пиве полностью непоправимо испортит вкус, а в плотном бельгийском пиве только подчеркнёт все его достоинства. Например, пиво в стиле Стаут и Портер должно иметь среднюю степень карбонизации, очень лёгкое пиво в стиле Браун и Биттер — низкую.

Приблизительные расчёты количества декстрозы на 1 л пива:

  • 9…12 г на 1 л = сильная карбонизация
  • 7…8 г на 1 л = средне-сильная карбонизация
  • 6…7 г на 1 л = средняя карбонизация
  • 3…5 г на 1 л = слабая карбонизация

Доставка

Внимание: на товар не распространяются условия доставки, описанные в разделе Доставка. Покупатель оплачивает полную стоимость доставки по тарифам выбранной им службы доставки / Почты России.

Характеристики
Масса нетто
1 кг
Изготовитель
ROQUETTE, Франция
Декстроза/глюкоза 1 кг, Roquette
250 ₽ /шт.
Нет в наличии
Бесплатная наземная доставка при заказе от 6000 руб.
Наличный и безналичный расчет, банковские карты, кредит
Вопросы и отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!
Качественная декстроза, упакована в надёжную упаковку.
Ответ магазина:
Добрый день, Евгений! Благодарим за оставленный отзыв!
Сколько же будет стоить доставка 1 кг французской декстрозы( 170 р) в г.Суворов Тульской обл.?
Ответ магазина:
Здравствуйте, Геннадий! Стоимость доставки Почтой России с наложенным платежом составит 349 руб.
0.0
Общий рейтинг
Все отзывы
2
100%
2
0
0
0
0
0