• Описание
  • Характеристики
  • Вопросы и отзывы0
0%
Фотография Хмель Kazbek / Казбек (50 г)
Фотография Хмель Kazbek / Казбек (50 г)
Фотография Хмель Kazbek / Казбек (50 г)
Фотография Хмель Kazbek / Казбек (50 г)
Фотография Хмель Kazbek / Казбек (50 г)
Фотография Хмель Kazbek / Казбек (50 г)
Артикул: 7093
Пока нет отзывов
Придаёт пиву глубокий хмелевой аромат с нотами лимона и грейпфрута. Для приготовления Пилснеров и Бельгийских элей.
Описание

Хмель Казбек выращивается в Чехии. Был получен путем скрещивания Жатецкого (Saaz) хмеля и хмеля дикого сорта, растущего в горах Кавказ. На рынке с 2009 года. По сравнению с Жатецким имеет более высокий уровень альфа-кислот.

Используется главным образом для придания пиву вкуса и аромата – чешские пивовары предпочитают добавлять его в конце процесса пивоварения или на сухое охмеление.

Хмель Казбек рекомендуется применять для варки пива с благородным глубоким хмелевым характером, например для крафтовых лагеров.

Вкус и аромат Казбека можно сравнить с Жатецким: могут проявиться яркие нотки лимона и грейпфрута, однако они не заглушают доминирующую смесь цветочных и земельных оттенков, унаследованных от Жатецкого хмеля.

  • Применение: вкус и аромат.
  • Стили пива: Pilsner, Lager, Belgian-Style Ale.
  • Альтернативы: Жатецкий (Saaz), Sterling.
Характеристики
Форма
гранулы
Альфа-кислоты
6,4%
Масса нетто
50 г
Производитель
Чехия
Хмель Kazbek / Казбек (50 г)
180 ₽ /шт.
В наличии мало
- +
шт.
Бесплатная наземная доставка при заказе от 6000 руб.
Наличный и безналичный расчет, банковские карты, кредит
Быстрый заказ
Вопросы и отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!
0
Общий рейтинг
Все отзывы
0
0
0
0
0
0