Хмель Southern Aroma / Сауферн Арома (50 г)

Southern Aroma — сорт хмеля родом из ЮАР, был выведен путем скрещивания Saaz (Жатецкий) и Hallertauer Mittelfruh. Унаследованный от Жатецкого благородный хмелевой характер гармонично сочетается с цветочными, пряными (древесными) и фруктовыми оттенками в аромате. Этот хмель используют на самой большой коммерческой пивоварне в Южной Африке.

Southern Aroma великолепно проявляет себя в классических европейских и английских стилях пива, где может быть использован традиционный благородный хмель. К тому же с недавних пор практикуют его применение в американских и бельгийских стилях.

Применение: Аромат

Стили пива: European and English ales

Альтернативы: Motueka

Характеристики

Форма

гранулы

Альфа-кислоты

6,3%

Масса нетто

50 г

Страна происхождения

ЮАР