• Публикация
  • Товары6
Обзор пивоварни BeerMachine: живое пиво в домашних условиях
Изучив рынок живого пива и текущие предложения, в условиях мегаполиса было принято решение о приобретении минипивоварни BeerMachine. Простейшая в использовании конструкция, представляющая из себя герметичную емкость из темного пластика с блоком карбонизации...
Пивоварни BeerMachine — обзоры и инструкции

Изучив рынок живого пива и текущие предложения, в условиях мегаполиса было принято решение о приобретении минипивоварни. Простейшая в использовании конструкция, представляющая из себя герметичную емкость из темного пластика с блоком карбонизации (газирования) а.к.а. «сифон» модного в 80-х годах :) Все просто, как рок-н-ролл! В приобретаемом комплекте есть все для производства 10 литров пива. Пивной микс (ну где я в городе возьму правильный ячмень и солод?!), дрожи и 3 баллончика с CO2.

Сначала стерилизуем комплектующие раствором из 3 литров воды и половины колпачка хлорного отбеливателя, после чего промываем тщательно проточной водой. Далее собираем девайс, убеждаемся в герметичности сборки,заливаем в него 5 литров воды, засыпаем микс и дрожи, доливаем еще 5-ю литрами воды, закрываем и ставим бродить вдали от прямых солнечных лучей, желательно при окружающей температуре около 23 градусов.

На всякий случай, девайс помещаем на поддон, при брожении возможно выдавливание пены через предохранительный клапан. После 5 дней активного брожения давление в боченке понемногу начинает снижаться.

Теперь помещаем нашу пивоварню в холодное место с температурой 2-3 градуса и ждем 7-10 дней, периодически делая пробы. В холоде пиво насыщается углекислым газом и осветляется. При необходимости из блока карбонизации периодически добавляем газ.

Наблюдаем как меняется цвет, вкус, плотность пива.

По истечении 10 дней мы становимся счастливыми обладателями почти 10 литров живого домашнего пива и можем созывать друзей на дегустацию :)

Теперь осталось задуматься, как делать хорошую пивную закваску в домашних условиях
:)

Товары
Артикул: 4059
0.0
11 отзывов
12 990 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 2217
0.0
1 отзыв
16 890 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 2887
0.0
2 отзыва
19 490 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 4656
330 ₽ /шт.
В наличии мало
- +
шт.
Артикул: 8467
0.0
1 отзыв
900 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 6802
0.0
1 отзыв
1 690 ₽ /шт.
Нет в наличии