Преимущества помола кондиционированного солода. Что лучше: кондиционирование или замачивание солода?
Почему так важно правильно помолоть солод? Влияние помола на скорость осахаривания и фильтрацию сусла после затирания.
1) Как температурные паузы влияют на пиво.
2) Как степень модифицированности солода влияет на выбор температурных пауз.
Варить пиво дома не сложно. Специальное оборудование делает процесс простым и удобным, позволяет получать максимум удовольствия от варки. При выборе главное — понимать суть этапов приготовления пива.
Если кратко, то кегераторы серии Х более вместительны, энергоэффективны, при этом мощность охлаждения у них повысилась. Они потребляют электроэнергии на 10% меньше.
Суть, достоинства и недостатки настойного и отварочного методов затирания.
Интернет-магазин BeerMachines.ru
