Мельницы для солода

Мельницы для солода дают необходимый для варки пива помол — само зерно разрушается на не слишком мелкие кусочки, а его оболочка (шелуха) сохраняет целостность. Благодаря шелухе зерновая подушка становится рыхлой, даёт возможность суслу протекать сквозь неё. Рыхлая зерновая подушка — залог эффективного затирания, качественной фильтрации сусла и промывки дробины.

В нашем магазине есть 4 варианта мельницы для солода:

• Мельница с жерновами Corona,
• Двухвальцовая мельница Hoppy Brew в комплекте с бункером и подставкой,
• Трёхвальцовая мельница Hoppy Brew в комплекте с бункером и подставкой,
• Мощная электрическая мельница от Ss Brew для продвинутых пивоваров.

Самый доступный вариант — Corona. Она перемалывает солод жерновами. Зазор между жерновами выставляется опытным путём. Качество помола среднее — шелуха частично дробится, в помоле в зависимости от зазора либо слишком много муки, либо есть немолотые зёрна.

Двух и трёх вальцовые мельницы Hoppy Brew — оптимальный вариант для домашнего пивоварения. Они позволяют быстро и главное качественно молоть солод — сохраняют целостность шелухи, дробят мучнистое тело, при этом образуется очень мало муки. Удобная регулировка зазора. Подходят для помола ячменного, пшеничного, ржаного солода. Если сравнивать их между собой, то трёхвальцовая более производительная — если загрузить в них один и тот же объём солода, трёхвальцовая перемелет его немного быстрее. На трёхвальцовой в целом помол получается более тонкий, но при этом не в муку.

Устройство мельницы для солода

Составные элементы мельницы: бункер, корпус, в который встроено два или три вальца, подставка, с помощью которой мельницу ставят на ёмкость.

Принцип работы вальцовой мельницы: зерно засыпается в бункер, оттуда оно попадает на вальцы и измельчается. Вальцы приводятся в движение с помощью ручки. Для повышения скорости помола можно вместо ручки приводить вал в движение с помощью шуруповёрта или дрели.

Преимущества мельниц Hoppy Brew:

• Вальцы изготовлены из нержавеющей стали, устойчивы к механическим воздействиям и ржавчине.
• Точная регулировка зазора между вальцами позволяет регулировать помол.
• Бункер для солода делает работу с мельницей более комфортной.
• Подставка, идущая в комплекте с мельницей, обеспечивает устойчивость.
• Длительный срок эксплуатации и надёжность.
• Доступная цена мельниц Hoppy Brew делает их идеальным вариантом для использования в домашнем пивоварении.

Купить мельницу для солода

Купить мельницу для солода с доставкой по России и Москве можно в нашем интернет-магазине. Вы можете офрмить заказ самостоятельно или позвонить по бесплатному номеру 8 (800) 775-96-59, мы поможем выбрать товар и оформить доставку.