Электронный цифровой ареометр RAPT Pill от KegLand для пива и сусла

Цифровой ареометр-термометр RAPT Pill от австралийского производителя KegLand — современный вариант ареометра для продвинутых домашних пивоваров. Поддерживает работу по сети Wi-Fi, а также имеет возможность подключаться по Bluetooth к другим RAPT-устройствам.

Герметичный, легко дезинфицируемый ареометр-термометр RAPT Pill помещают в бродильную ёмкость, где он плавает в напитке и в режиме реального времени фиксирует его плотность и температуру. По умолчанию показания ареометра фиксируются каждые 60 минут, этот параметр можно изменить. С помощью сети Wi-Fi данные загружаются в интернет, на портал RAPT.io. Плотность и температура напитка отображаются на портале в виде подробного графика — фиксируются и текущие показатели, и вся история их измерений. Зайти на портал и посмотреть данные можно с любого гаджета, подключенного к интернету. Использование портала полностью бесплатное.

Принцип работы цифрового ареометра: прибор свободно плавает в напитке и измеряет его плотность с помощью встроенного акселерометра. При изменении плотности напитка меняется угол наклона ареометра. Акселерометр фиксирует изменение угла наклона и тем самым фиксирует изменение плотности напитка.

Энергоёмкий аккумулятор

Ареометр-термометр укомплектован энергоёмким аккумулятором 18650. При подключении к Wi-Fi ареометр работает без подзарядки до 5 месяцев. При передаче данных только по Bluetooth аккумулятор не требует подзарядки до 2 лет и даже дольше. Подзарядка осуществляется через USB-C порт, расположенный на плате ареометра (кабель USB в комплект не входит).

Сравнение с аналогичными ареометрами

Кеглэгд не первые, кто создал ареометр, работающий по такому принципу. На рынке уже существуют подобные устройства — например, iSpindel и Tilt. При сравнении с цифровыми ареометрами iSpindel и Tilt, ареометр RAPT Pill выделяется множеством преимуществ:

• Более доступная цена.
• Прибор полностью готов к работе. Максимально простая калибровка.
• Пластиковая капсула сделана из очень прочных, безопасных, химически и термо стойких материалов. Прозрачная часть капсулы сделана из нейлона, жёлтая — из поликетона (POK). Это безопасные для здоровья человека материалы, они не содержат бисфенол, пластификаторы и фталаты. Кроме того, нейлон и POK очень прочные, устойчивы к высоким температурам и химикатам.
• Гигиеничный дизайн, что очень важно, поскольку ареометр будет плавать в ферментере. Резьба полностью закрыта, поверхность капсулы абсолютно гладкая, без укромных уголков и щелей для бактерий. Два силиконовых уплотнительных кольца на резьбе обеспечивают водонепроницаемость.
• RAPT Pill поддерживает как Wi-Fi, так и Bluetooth — это даёт гораздо большую свободу. Ареометр Tilt поддерживает только Bluetooth, ареометр iSpindel — только Wi-Fi. Bluetooth ловит сигнал только рядом с ферментером, но значительно экономит заряд аккумулятора. Wi-Fi требует больше энергии аккумулятора, при работе с помощью Wi-Fi ареометр должен находится в пределах работы роутера, однако его показания можно проверить из любой точки — необходим лишь интернет на телефоне или компьютере.
• По сравнению с аналогами капсула RAPT Pill больше, и поэтому она менее подвержена отклонениям из-за осадка, хмеля и пузырьков газа от брожения.

Другие важные характеристики:

• Отлично передаёт сигнал как через стенки пластиковых ферментеров, так и через стенки ферментеров из нержавеющей стали и кегов. Можно использовать и при обычном сбраживании, и при сбраживании под давлением.
• Компактность, размеры капсулы 3,7×12,5 см.
• Автоматическое обновление прошивки. Для автоматического обновления ареометр требуется подключить к сети Wi-Fi, а также к электросети или к компьютеру с помощью USB-кабеля (USB-кабель в комплект не входит).

Цифровой ареометр — это удобно

Измерять плотность цифровым ареометром гораздо удобнее, чем обычным. В ходе сбраживания нужно несколько раз измерить плотность напитка — как минимум чтобы узнать, закончилось брожение или нет. При использовании цифрового ареометра показатели плотности и температуры автоматически загружаются в интернет. Не нужно доставать ареометр, сливать из ферментера в мерный цилиндр немного напитка (кому нравится растрачивать напиток?), и повторять эту процедуру несколько раз. Особенно это удобно при сбраживании лагеров — здесь плотность требуется измерять гораздо чаще, поскольку в зависимости от плотности меняют температуру брожения.