Разливочная головка для мини-кегов с краном и редуктором — это специальный аксессуар, который позволяет разливать напитки из мини-кега под давлением. Она совместима с мини-кегами из нержавеющей стали с резьбовой крышкой, например Evokeg, Kegland. С её помощью можно карбонизировать и разливать пиво, сидр, комбучу, другие газированные напитки и коктейли без твёрдых частиц, например «Маргариту» и «Апероль», на выезде, в гостях или дома.
Головка накручивается на мини-кег: газ подаётся через адаптер для баллончиков (баллончики в комплект не входят), а розлив осуществляется через металлический кран. Оснащена встроенным редуктором давления с манометром до 2,1 бар (30 psi). Для безопасности и удобства работы предусмотрен предохранительный клапан сброса давления (PRV) с давлением срабатывания 2 бар.
Головка укомплектована силиконовым заборным шлангом, что обеспечивает стабильную подачу жидкости и позволяет использовать практически весь объём мини-кега без значительных потерь. Перед установкой шланг нужно обрезать до необходимой длины — он должен доходить почти до дна кега.
Перед первым использованием и после эксплуатации необходимо промыть все элементы, кроме части с редуктором, тёплой водой с моющим средством, затем тщательно ополоснуть и просушить детали перед сборкой. Не погружайте головку с редуктором в воду — это может привести к его поломке. Перед разборкой системы установите регулятор давления в положение 0 и сбросьте давление через клапан.
Перед вкручиванием CO₂-баллончика обязательно установите давление на редукторе в положение 0 (выкручен до упора против часовой стрелки). После этого вкрутите баллончик. Для извлечения и замены также установите регулятор давления в положение 0, затем постепенно открутите баллончик, на случай если в системе осталось давление. Если ваши руки чувствительны к холоду, будьте осторожны — баллончик может быть очень холодным.
Чтобы стравить избыточное давление из мини-кега, поверните регулятор в положение 0, потяните кольцо клапана сброса давления, затем постепенно поворачивайте регулятор по часовой стрелке до достижения требуемого давления.
Разливочная головка для мини-кегов с краном и редуктором — это надёжный и удобный аксессуар, который позволяет использовать мини-кег из нержавейки как полноценную мобильную систему карбонизации и розлива напитков под давлением, сочетая простоту использования, функциональность, безопасность и привлекательный внешний вид.