Термочехол поможет охладить сбраживаемое сусло летом и согреть зимой.
Внутри чехол обшит фольгой, отражающей тепло, исходящее от ферментера. Такая фольга используется в космонавтике — ей обшивают космические корабли для уменьшения теплопотерь. Благодаря термочехлу сусло дольше сохраняет температуру и реже нуждается в охлаждении (или нагреве).
Термочехол не имеет основания, поэтому очень просто одевается и снимается с ферментера. Сверху остаются доступны все фитинги на крышке.
Снизу чехол затягивается шнурком. По бокам застежки-молнии.
Термочехол создает достаточно замкнутое пространство, если ферментер стоит на плоской поверхности.
Для охлаждения сусла рекомендуется внутрь чехла ставить бутылки со льдом.
Также к функциям термочехла можно отнести защиту пива от света/ультрафиолета.