Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 70 Auto с чиллером

Модель 2024 года с новым контроллером и возможностью управления пивоварней со смартфона по WI-FI.

Автоматическая пивоварня iBrew 40 серии Auto — электрический сусловарочный котёл с автоматикой, встроенной системой рециркуляции сусла и дополнительной антипригарной системой. Проводите затирание солода и кипячение полученного сусла в одной ёмкости. Эта сусловарня подойдёт как профессионалам, так и новичкам. В ней можно комфортно сварить до 60 л пивного сусла.

По сравнению с обычными котлами, электрическая сусловарня значительно упрощает процесс варки пива. Затирание и кипячение проходят в автоматическом режиме — на контроллере или в приложении задаются параметры пауз (температура, время, мощность нагрева), и пивоварня самостоятельно выдерживает эти паузы. Звуковой сигнал предупреждает о засыпи солода и по окончании затирания. Также в программу варки можно включить до 9 сигналов о добавлении хмеля.

Пивоварней можно управлять и в ручном режиме — параметры варки задаются перед началом каждой паузы.

Обратите внимание, в комплекте с данной сусловарней идёт оригинальный эффективный чиллер/погружной змеевик из нержавеющей стали. Диаметр трубки 9,5 мм, общая длина — 13 м, диаметр витка 30 см. Такой значительный диаметр трубки и её длина обеспечивают эффективное, т.е. быстрое охлаждение сусла после кипячения.

Особенности автоматической пивоварни iBrew 70

1. Доступна в трёх объёмах
   
   • 40 литров
   • 50 литров
   • 70 литров
2. Дистанционное управление пивоварней
   Управление в iBrew Auto осуществляется как через контроллер пивоварни, так и дистанционно со смартфона/планшета. Для этого потребуется подключить сусловарню к сети wi-fi, а также скачать бесплатное приложение «SmartLife — SmartLiving» («TuyaSmart») для iOS и Android. Программа затирания и кипячения задаётся непосредственно в приложении. В ходе варки на экране отображаются все этапы приготовления сусла, а также параметры текущей температурной паузы.
3. Циркуляция сусла
   Конструкция пивоварни позволяет проводить рециркуляцию сусла: в основании размещается насос с магнитной муфтой, снаружи к корпусу крепится трубка рециркуляции. Насос забирает сусло из-под корзины с солодом, по трубке поднимает его наверх, из трубки сусло выливается на солод в корзине и стекает под дно корзины. Циркуляция обеспечивает более равномерный прогрев затора и тщательное вымывание питательных веществ из солода.
4. Система дополнительной антипригарной циркуляции сусла
   Предотвращает перегрев дна и пригорание взвесей, благодаря горизонтальным потокам сусла по всей поверхности дна пивоварни. За счёт такой циркуляции сусло и частицы дробины не задерживаются на одном месте, а находятся в постоянном движении на протяжении всей варки — на дне не будут образовываться точки перегрева, и осадок не пригорит к нему. Также антипригарная циркуляция оказывает положительное влияние на показания температурного датчика — сусло не застаивается, и датчик с более высокой точностью считывает показания температуры. Мощность потока сусла регулируется поворотом крана красного цвета. При желании поток можно полностью перекрыть.
5. Корзина для солода
   Корзина для солода изготовлена из нержавеющей стали. В комплекте: бункер, перфорированное дно, перфорированный верх, телескопическая трубка для перелива, ручка. Солод находится между двумя перфорированными дисками, это сокращает риск засорения насоса. По окончании варки корзина поднимается и фиксируется на верхнем ободе, сусло стекает в пивоварню. Скобы-фиксаторы на корпусе расположены в три ряда — поднимать корзину можно в несколько заходов.
6. Телескопическая переливная трубка в корзине
   Высота трубки регулируется, благодаря этому её можно установить немного выше уровня солода, независимо от его количества в корзине. Тогда, если сусло будет скапливаться над солодом, не успевая протекать через него во время рециркуляции, оно будет неизбежно затекать в эту трубку и по ней стекать непосредственно под корзину с солодом. Это позволит предотвратить ситуации, в которых насос откачивает всю жидкость со дна и происходит перегрев пивоварни.
7. Фильтр «базука»
   Фильтр «базука» вкручивается в кран с внутренней стороны ёмкости. Он отфильтровывает крупные частицы солода и хмеля при переливе сусла из пивоварни в ферментер.
8. Полезные аксессуары
   Дополнительно можно приобрести фирменные аксессуары: теплосберегающий чехол, трубку для вирпула, фильтр-корзину для хмеля, крышку с клампом 2″ (на неё можно установить дистиллятор и использовать девайс в качестве самогонного аппарата).

Автоматическая пивоварня для дома станет отличным подарком. Это функциональный продуманный девайс, который позволит варить пиво и получать удовольствие от процесса.

Купить iBrew 70 серии Auto можно купить в нашем интернет-магазине. Если у вас остались вопросы, наши менеджеры с удовольствием ответят на них через форму обратной связи или телефону 8-800-775-96-59 (Звонок по РФ бесплатный).

Видео
Видео
Видео
Видео
Комплектация
Варочная ёмкость с краном
1 шт.
Крышка
1 шт.
Кран
1 шт.
Цифровой Wi-Fiконтроллер
1 шт.
Бункер корзины для солода
1 шт.
Ручка корзины для солода
1 шт.
Перфорированное сито
2 шт
Трубка для перелива телескопическая
1 шт
Пробка для переливной трубки
1 шт.
Фильтр «базука»
1 шт.
Трубка излива для циркуляции сусла
1 шт.
Трубка антипригарной циркуляции сусла
1 шт.
Змеевик из нержавеющей стали
1 шт.
Запасной силиконовый патрубок для насоса
1 шт.
Запасная прокладка для крана
1 шт.
Стяжки пластиковые
2 шт.
Инструкция по эксплуатации
1 шт.