• Описание
  • Характеристики
  • Файлы и документы1
  • Дополнительные товары7
  • Вопросы и отзывы6
0%
Фотография Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 20 Master
Фотография Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 20 Master
Фотография Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 20 Master
Фотография Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 20 Master
Фотография Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 20 Master
Фотография Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 20 Master
Фотография Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 20 Master
Фотография Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 20 Master
Фотография Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 20 Master
Фотография Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 20 Master
Фотография Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 20 Master
Фотография Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 20 Master
Фотография Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 20 Master
Фотография Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 20 Master
iBrew
Артикул: 8185
6 отзывов
Позволяет сварить до 12 л сусла. Плавный безымпульсный нагрев. Внешний съёмный насос — лёгкая чистка и больше функций. Съёмный контроллер для удобства. В комплекте чиллер длиной 6 м, диаметром 12 мм.
Бренд
Описание

В продаже комплектация 2023 года со съёмным ТЭНом, который можно заменить в случае выхода из строя.

iBrew серии Master — домашняя автоматическая пивоварня с плавныйм безимпульсным нагревом. Варите пивное сусло из воды, солода и хмеля в автоматическом режиме. На выходе до 12 л сусла за варку. Насос пивоварни не встроен в дно, как в других моделях. Такой съёмный насос проще разобрать для прочистки, к тому же он может выполнять большее количество функций. Контроллер также съёмный, пользоваться им очень удобно: можно взять в руки или закрепить в верхней части корпуса.

В комплекте отличный змеевик-чиллер. Характеристики чиллера также выгодно отличают iBrew Master от конкурентов: длина трубки 6 м, диаметр 12 мм.

Преимущества варки сусла в автоматической пивоварне iBrew серии Master:

  1. Затирание солода, промывка дробины (отработанного солода), а также кипячение полученного сусла проходят в одной ёмкости. Это возможно благодаря корзине-бункеру для солода. Солод помещается в корзину с перфорированным дном, корзина устанавливается в пивоварню. Принцип работы можно соотнести с завариванием чая с помощью чайного пакетика. Во время затирания корзина с солодом находится в пивоварне. После затирания для того, чтобы промыть дробину, корзину поднимают и ставят на верхний обод пивоварни. После промывки корзину полностью убирают, а оставшееся в пивоварне пивное сусло кипятится. Объёма корзины достаточно для загрузки 5 кг солода, можно варить высокоплотные сорта пива.
  2. Автоматический режим затирания, сохранение рецептов. Пивовар задаёт программу варки сусла на цифровом контроллере: вводит параметры температурных пауз (температура, длительность, мощность нагрева), ставит напоминания о внесении хмеля. Настройки можно изменить в любой момент. Контроллер запоминает различные программы варок — сохраняйте любимые рецепты в памяти контроллера. Вся информация о работе пивоварни высвечивается на дисплее.
  3. Плавный безымпульсный нагрев. Мощность нагрева от 100 до 1600 Вт, шаг 100 Вт. Нагрев у большинства других автоматических пивоварен импульсный. Чем отличается импульсный нагрев от безимпульсного? Например, в ходе затирания солода нужно выдержать температуру 65°С, выставлена мощность нагрева 700 Вт. ТЭН в iBrew Master будет в течение всей паузы выдавать одинаковую мощность нагрева 700 Вт, без каких-либо колебаний. Другая пивоварня для поддержания 65°С и мощности 700 Вт сначала включит нагрев мощностью 1500 Вт, затем резко его выключит на несколько секунд, затем снова включит на короткое время. Да, в среднем за некоторое время получится заданная мощность, но периодически она будет значительно превышать заданную. Затирание, как и требуется, будет проходить при 65°С, однако при таком типе нагрева могут появляться точки перегрева.
  4. Съёмная система рециркуляции сусла. Системой рециркуляции сусла оснащены почти все автоматические пивоварни. Она состоит из насоса, который забирает сусло со дна пивоварни, и трубки, по которой сусло поднимается и вливается обратно в ёмкость. Функция такой системы — равномерное распределение нагрева по всему объёму затора. У iBrew Master насос не встроен в дно, как в большинстве других моделей, он забирает сусло через кран пивоварни. В случае засора его легко разобрать для прочистки. Также к преимуществам можно отнести возможность его использования для других пивоваренных целей, например перекачки воды из одной ёмкости в другую.
  5. Пивоварня укомплектована змеевиком-чиллером из нержавеющей стали. Он необходим для быстрого охлаждения сусла сразу после кипячения. По трубке чиллера прогоняют холодную водопроводную воду до тех пор, пока температура сусла не опустится примерно до 20°С — температуры внесения дрожжей. Общая длина трубки 6 м, её диаметр 12 мм. Эти параметры чиллера важны, поскольку влияют на скорость охлаждения. И по обоим параметрам чиллер iBrew Master выигрывает у большинства конкурентов.
  6. В комплект входит фильтр «базука» из нержавеющей стали. Он накручивается на кран с внутренней стороны пивоварни и фильтрует сусло от крупных частиц, например специй, хмеля и т. п.

С 2023 г в пивоварни iBrew Master устанавливается съёмный ТЭН — в случае выхода из строя его можно заменить.

iBrew серии Master станет другом и помощником как начинающего, так и уже опытного домашнего пивовара. Если у вас остались вопросы, мы с радостью на них ответим — пишите нам или звоните по бесплатному номеру 8 (800) 775-96-59.

Видео
Видео
Видео
Комплектация
Варочная ёмкость с краном
1 шт.
Крышка
1 шт.
Корзина для солода с перфорированным дном и верхним ситом
1 шт.
Погружной охладитель (чиллер) из нержавеющей стали
1 шт.
Фильтр «базука»
1 шт.
Насос
1 шт.
Трубка для циркуляции сусла
1 шт.
Силиконовый шланг, внутренний диаметр 12 мм
2 отрезка (40 см и 80 см)
Инструкция на русском языке с гарантийным талоном
1 шт.
Характеристики
Бренд
Диаметр патрубка крана
13 мм
Чиллер
длина 6 м, ⌀12 мм
Материал резервуара
нержавеющая сталь AISI 304
Объём до края
18 л
Отметка макс.
15 л
Диаметр ёмкости
25,5 см
Ширина с учётом ручек
37 см
Высота без крышки
46 см
Высота с крышкой
55 см
Вместимость корзины для солода
5 кг солода
Диапазон настройки таймера
1–99 мин.
Количество шагов программы
11
Количество таймеров хмеля
10
Диапазон регулировки температуры
30–100°C
Шаг регулировки температуры
1°C
Регулируемая мощность нагрева
500–1600 Вт
Шаг регулировки мощности нагрева
100 Вт
Напряжение
220–240 В ~ 50 Гц
Мощность
1600 Вт
Гарантия
12 месяцев
Автоматическая пивоварня-сусловарня iBrew 20 Master
31 300 ₽ /шт.
Нет в наличии
Бесплатная наземная доставка при заказе от 6000 руб.
Наличный и безналичный расчет, банковские карты, кредит
Дополнительные товары
Артикул: 7290
0.0
20 отзывов
12 600 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 7171
0.0
3 отзыва
990 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 5299
11 500 ₽ /шт.
В наличии мало
- +
шт.
Артикул: 5223
0.0
2 отзыва
650 ₽ /шт.
1 190 ₽
Экономия 540 ₽
В наличии много
- +
шт.
Артикул: 4375
0.0
5 отзывов
1 600 ₽ /шт.
Нет в наличии
Артикул: 5999
0.0
4 отзыва
480 ₽
В наличии мало
- +
м
Артикул: 4047
40 ₽ /шт.
В наличии много
- +
шт.
Вопросы и отзывы
Хотите оставить отзыв?Поставьте свою оценку!
Сделайте выбор!
Пивоварня супер, рад преобретению. Первая варка не удалась, так как до этого варил в кастрюле и солод был мелко смолот для кастрюле подходило, а здесь все забилось и подгорело, было обидно, после преобрел мельницу смолол солод как надо варка удолась на ура, варить на ней одно удовольствие. С варки выходит 12 15 литров для меня пока достаточно я пока начинающий пивовар и пока пробую в случае не удачи будер не так обидно вылить 15 литров нежели 30 или 50 литров сусла. Пивоварня рекомендую для начинающих пивоваров.
Ответ магазина:
Добрый день, Антон!
Благодарим вас за отзыв!
Добрый день. Есть ли возможность комплектации с ёмкостью для приготовления сыра как для пивоварни 35л?
Ответ магазина:
Добрый день. К сожалению такой ёмкости для iBrew 20 нет
Сегодня делал первую варку на ней. С чем я столкунлся: 1. Вместимость корзины, при 15 литрах воды, получилась чуть меньше 4х кг солода, побоялся досыпать остатки лузги (~250 гр). 2. Дно конечно же пригорело :) 3. Фильтр-базука забился "насмерть", переливал как из кастрюли. 4. Контроллер во время кипа начал мигать и пищать, то ли перегрелся то ли это из-за пункта (2). P.s. Я новичок в этом деле, поэтому думаю, что всё выше перечисленное от неопытности. Во всё остальном Ibrew — очень крутая штука! P.p.s. Сейчас думаю о том, что возможно стоило взять размер побольше, но с другой стороны 1 варка = объёму 1го моего ЦКТ (а у меня их 2 Brew Demon на 2.5 галлона) Буду рад советам и замечаниям ;) Как стереть нагар со дна например?
Ответ магазина:
Здравствуйте, Евгений!
Чтобы нагар не образовывался необходимо уменьшить поток, откачиваемого со дна пивоварни сусла, краном. Нагар можно удалить щеткой с жесткой пластиковой щетиной, предварительно замочив с моющим средством или лимонной кислотой.
Какова вместимость корзины для солода?
Ответ магазина:
Вместимость корзины iBrew 20 Master около 4,5 кг.
0.0
Общий рейтинг
Все отзывы
6
100%
6
0
0
0
0
0